מערבבים את הדג הקצוץ יחד עם כל מרכיבי הקבב ומתבלים במלח ופלפל שחור גרוס.
לשים את הדג כמה דקות עד שמתקבל בצק אחיד.
יוצרים קבבים מהבלילה בגודל עוגייה.
מחממים מחבת עם מעט שמן וצורבים את הקבבים משני הצדדים עד שהם מזהיבים מעט.
מקלפים את החצילים ומניחים אותם במסננת להגרת נוזלים כשעה. מתבלים את החצילים במעט מיץ לימון ומלח ומסדרים אותם בצלחת ההגשה. ביניהם מסדרים את העגבניות השרופות ומפזרים את הקבב מעל. מניחים בין הקבבים מעט טחינה, עמבה ולימון כבוש. מפזרים את גרידת הלימון והפלפל החריף, מתבלים את העשבים במעט מיץ לימון, שמן זית ומלח ומפזרים מעל.
יש להדגיש כי בחירת הטיפול האפשרי נתונה להחלטת המטפל הרושם את המרשם בהתייעצות עם המטופל. המידע נכון לתאריך נובמבר 2018. למידע נוסף, יש לפנות לרופא המטפל. שירות לציבור. מוגש בחסות חברת רוש פרמצבטיקה (ישראל) בע"מ